| Titre : | Fast-food : que vaut la vaisselle réutilisable ? (2023) |
| Auteurs : | Alexandra Da Rocha |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde des ados (Paris) (510, 18/01/2023) |
| Article : | p.10 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | restauration rapide |
| Mots-clés: | réemploi (économie circulaire) / arts de la table |
| Résumé : | Le point sur l'utilisation de vaisselle réutilisable dans les fast-foods français depuis le 1er janvier 2023, dans le cadre de la loi anti-gaspillage : progrès par la limitation de production d'objets à usage unique ; inconvénients du plastique réutilisable, de son lavage et de son recyclage par rapport au papier et au carton. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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