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  1. Accueil
  2. Nicolas Paciello, le chef pâtissier devenu entrepreneur
  • Détail
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  • Bibliographie
Nicolas Paciello, le chef pâtissier devenu entrepreneur
de Franck Lacroix
In Le journal du pâtissier, 486 (20/07/2022), p.24-27
Présentation de Nicolas Paciello, chef pâtissier, et de sa boutique CinqSens Paris : formation, carrière et distinction du chef, gestion de la boutique et du laboratoire-manufacture, stratégie de création et d'adaptation à la clientèle, gamme de gâteaux individuels.
Lacroix Franck. « Nicolas Paciello, le chef pâtissier devenu entrepreneur » in Le journal du pâtissier, 486 (20/07/2022), p.24-27.
Article de périodique
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Nicolas Paciello, le chef pâtissier devenu entrepreneur

    Dans le périodique : Le journal du pâtissier, n°486 (20/07/2022)
  • Auteur : Franck Lacroix
    • Pages : p.24-27
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Présentation de Nicolas Paciello, chef pâtissier, et de sa boutique CinqSens Paris : formation, carrière et distinction du chef, gestion de la boutique et du laboratoire-manufacture, stratégie de création et d'adaptation à la clientèle, gamme de gâteaux individuels.
    • Descripteurs : pâtissier

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