Les huiles alimentaires, victimes du conflit en Ukraine

Dans le périodique : Carto, n°072 (07/2022)

Auteur : Fabien Vergez
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Point sur l'impact de la guerre menée par la Russie en Ukraine sur la vente mondiale des huiles alimentaires : l'Ukraine et la Russie premiers exportateurs d'huile de tournesol ; les causes du recul des exportations et de la baisse de la production ; la hausse des prix et la réorganisation des productions dans d'autres pays (France, Roumanie...).
- Descripteurs : commerce extérieur / huile végétale
- Mots-clés : guerre russo-ukrainienne (2022-)

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