| Titre : | De la Toussaint à la Madeleine : ouvriers agricoles au Moyen Age (2022) |
| Auteurs : | Jean-Marc Moriceau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Histoire (Paris. 1978) (492, 02/2022) |
| Article : | p.28-29 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | ouvrier agricole |
| Mots-clés: | Moyen Age (14e-15e siècle) |
| Résumé : | Étude historique d'une archive dévoilant la vie d'une exploitation agricole normande à la fin du Moyen Age : origine des archives, types de travailleurs agricoles, recrutement des domestiques, assistance assurée par les patrons envers les ouvriers, évolution salariale, place des femmes et des enfants dans la main-d'oeuvre. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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