| Titre : | Le succès planétaire de Starbucks (2021) |
| Auteurs : | Laurence Espagnolle-Larour, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Eco (Paris. 2011) (593, 10/12/2021) |
| Article : | p.2-3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | débit de boisson / entreprise multinationale / Etats-Unis |
| Résumé : | Dossier consacré à l'entreprise américaine Starbucks : origines de l'enseigne de cafés à Seattle aux Etats-Unis en 1971, stratégies commerciales du groupe (ambiance, concept marketing du "3e lieu") et développement à l'international, diversification des services pour passer le cap post-Covid. Point sur le marché mondial du café, les principales chaînes de cafés, une franchise. Données chiffrées sur Starbucks : carte situant les pays comptant le plus de magasins franchisés ou gérés par le groupe ; évolution du nombre de points de vente Starbucks dans le monde, de 2003 à 2020 ; évolution du nombre de boutiques Starbucks, en Chine, entre 2005 et 2020 ; évolution du chiffre d'affaires de Starbucks, de 2009 à 2021. Encadré : définitions de bénéfice net, chiffre d'affaires (CA), redevance. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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