La Folie du chocolat
- Auteur : Christine France
- Editeur : Manise 1997 160 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
Un ouvrage complet qui regroupe plus de 75 recettes irrésistibles, toutes illustrées, et plus délicieuses les unes que les autres, ainsi qu'une introduction documentée qui vous initie à la merveilleuse diversité du chocolat sous toutes ses formes.