Jeunes, jolies et sous-traitées : les hôtesses d'accueil
de Gabrielle Schütz La dispute, 2018, 244 p. (Travail et salariat) Analyse inédite du salariat de la prestation de services, cet ouvrage éclaire la manière dont la féminité, la jeunesse et la beauté sont mises au travail dans le capitalisme du XXIe siècle. Dans une perspective résolument différente de celles du management et de la gestion, qui promeuvent lexternalisation au nom du recentrage des entreprises sur leur « cur de métier », il retrace les enjeux de cette configuration productive en pleine expansion. |
Schütz Gabrielle.
Jeunes, jolies et sous-traitées : les hôtesses d'accueil.
La dispute, 2018, 244 p.
(Travail et salariat).
Titre : | Jeunes, jolies et sous-traitées : les hôtesses d'accueil |
Auteurs : | Gabrielle Schütz, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | La dispute, 2018 |
Collection : | Travail et salariat |
ISBN/ISSN : | 978-2-84303-290-5 |
Format : | 244 p. |
Langues: | Français |
Résumé : | Analyse inédite du salariat de la prestation de services, cet ouvrage éclaire la manière dont la féminité, la jeunesse et la beauté sont mises au travail dans le capitalisme du XXIe siècle. Dans une perspective résolument différente de celles du management et de la gestion, qui promeuvent lexternalisation au nom du recentrage des entreprises sur leur « cur de métier », il retrace les enjeux de cette configuration productive en pleine expansion. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | essai |
Niveau : | lycée |
Discipline : | Sciences et techniques sanitaires et sociales |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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331.5 SCH | Documentaire | CDI | 015822 | Disponible |